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| Spezielle
Schneidewerkzeuge |
| Mandoline
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Mandolinen sind in der Regel funktional gestaltet und erleichtern
die Verarbeitung größerer Mengen an Gemüse. |
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| Das
Gerät ist sicher, einfach im Gebrauch, liefert gute Ergebnisse und bietet dank des
großen Gemüsehalters auch ein hohes Maß an Arbeitssicherheit. |
| Die abgebildete
Mandoline von de Buyer macht mit Hilfe des Gemüsehalters feinste Schnitte, wobei sich die
Schnittstärke von papierdünn bis 10 mm regulieren lässt. Die messerscharfen Klingen
sind einfach zu wechseln. Bei der Arbeit steht die Mandoline sicher auf rutschfesten
Füßen. Der Hersteller de Buyer fertigt seit 1830
beste Küchengeräte für die Chefs der französischen Top Gastronomie.
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Spezielle
Schneidewerkzeuge |
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