| In kleinen
Küchen sollten nur solche Geräte verwendet werden, die sich auch zur Bewältigung von
mehreren Aufgaben eignen. Denn der begrenzte Raum erzieht zur Sorgfalt. Relingstangen und Borde nutzen die Wandflächen, ausziehbare oder
herunterklappbare Tische und Theken schaffen Raum, und feuerfestes Kochgeschirr, das
direkt vom Backofen oder Herd auf den Tisch gestellt werden kann, sorgt ebenfalls für
Platz.
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