| Die ersten
Esstheken waren in den amerikanischen Küchen der Vorkriegszeit zu finden. Seit dieser
Zeit haben sich die sozialen Normen langsam, aber stetig verändert. Das formelle
Esszimmer verlor immer mehr an Bedeutung und die Küche wurde zu einem beliebten Raum, in
dem man mit der ganzen Familie das Essen zu sich nahm. Der in der Küche integrierte Essplatz macht das Kochen zu einer Angelegenheit
für die ganze Familie und nicht zur unangenehmen Aufgabe für den einzelnen.
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