Dampfgaren steht für eine trendige und variantenreiche Küche. Für alle, die eine gesunde  und anspruchsvolle Ernährung bevorzugen, präsentiert Küppersbusch ein neues Highlight: Den neuen Einbaubackofen mit Dampf EEBD 6600.0M.

Das neue Modell EEBD 6600.0M verbindet die Funktion zweier Geräte zu einem wahren Multitalent. Dieses Gerät bietet nicht nur die Möglichkeit 6 Backofenfunktionen für ein komfortables Backen und Braten, neben den klassischen Beheizungsarten Ober-/ Unterhitze, Heißluft, Grill oder dem beliebten Pizza Programm lassen sich auch die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten des Dampfgarens entdecken.

Die Zubereitung mit Wasserdampf hat vor allem in der asiatischen Lebenskultur eine sehr lange Tradition. Der Anspruch an eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung erfährt aber auch hierzulande einen interessanten Wertewandel. Immer mehr Menschen erkennen die Vorteile dieser vitalen Zubereitung.

Der entscheidende Unterschied bei Dampfgarern von Küppersbusch ist das Electronic Steam System mit Heißluft. Der Dampf wird dabei außerhalb des Garraums in einem externen Dampferzeuger produziert. Dadurch entsteht sekundenschnell das richtige Klima, und der Wechsel zwischen Dampf und Heißluft verläuft äußerst präzise. Die Temperaturen lassen sich zwischen 30-100°C stufenlos regeln. Diese patentierte Funktion sorgt völlig automatisch für  eine dynamische Regelung der Kerntemperatur. Eine der wohl bekanntesten Funktionen des Dampfgarens ist das Aufwärmen vorbereiteter Speisen; Profi Köche sprechen vom Regenerieren. Für diese Funktion verwendet der EEBD 6600.0M von Küppersbusch nicht nur Dampf, sondern auch Heißluft. Die Regenerationszeit wird hierdurch - im Vergleich zu herkömmlichen Dampfgarern – wesentlich verkürzt. Die Köstlichkeiten schmecken selbstverständlich auch dann wie  frisch zubereitet. 

Mit der Funktion  seiner 4 Dampfprogramme und 6 Beheizungsartenist dieses Kombi Modell optimal. Der neue Einbaubackofen mit Dampf überzeugt aber nicht nur in Funktion und Bedienkomfort. Die klare Formensprache lässt ihn zu einem Eyecatcher in der Küche werden, da er sich optisch perfekt in das neue Design Konzept von Küppersbusch integriert.